除了水凈空凈，食凈也要搞定才安全

2020-02-24 01:20:19

廣州優(yōu)端環(huán)?？萍加邢薰荆ㄒ韵潞喎Q“優(yōu)端環(huán)保”）是一家集果蔬果蔬解毒、果蔬凈化清洗機(jī)、家用洗碗機(jī)、空氣凈化器、冰箱除味器、凈水器等環(huán)保家電產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)業(yè)務(wù)于一體的綜合性高科技公司，憑借尖端專業(yè)的研發(fā)能力、成熟的OEM（代加工）體系和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品輸出，優(yōu)端環(huán)保已成為眾多知名公司產(chǎn)品輸出的首選服務(wù)商，在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。.....

除了水凈空凈，食凈也要搞定才安全


       根據(jù)全國凈食產(chǎn)品商用、家用市場信息測算，未來五年國內(nèi)凈食市場規(guī)模將超3600億；未來十年凈食市場將成為繼凈水、空凈兩大健康產(chǎn)業(yè)之后的又一萬億級產(chǎn)業(yè)。

      食凈概念：食凈是指人類所選擇的食物是純凈的，沒有污染，沒有有害化學(xué)成分，能被人體完全吸收利用，不產(chǎn)生廢物與毒素，并能提供人類豐富均衡的營養(yǎng)的食物。同時也指讓體內(nèi)不存在任何食物的狀態(tài)。

       著現(xiàn)代社會大眾生活水平的提高，“吃得健康”“吃得安全”成為越來越多老百姓的“食品安全觀”，但食品中的農(nóng)藥殘留卻成為不少人“舌尖上的焦慮”。專家就此指出，食品農(nóng)藥殘留問題不容忽視，除了在生產(chǎn)環(huán)節(jié)要加強(qiáng)管控外，消費(fèi)環(huán)節(jié)的清洗凈化等手段的創(chuàng)新也要格外重視。
 
       農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的衍生物、代謝物、農(nóng)藥母體、降解物和雜質(zhì)等。雖然農(nóng)藥殘留是施藥后的必然影響，但如果食品中的農(nóng)藥殘留超過最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，將會對人的身體健康產(chǎn)生潛在風(fēng)險，嚴(yán)重的可能會引起急性中毒，危及生命。
 
       目前管控農(nóng)藥殘留的方法中，最重要的就是加強(qiáng)源頭治理，從生產(chǎn)源頭上培育綠色食品。除此之外，市場端的嚴(yán)格檢測可以控制風(fēng)險食品流向餐桌，同時消費(fèi)端的清洗凈化也可以有效降低風(fēng)險。
 


       在消費(fèi)終端如何有效凈化農(nóng)殘一直是很多創(chuàng)新企業(yè)攻克的重點(diǎn)，而通過提高水中活氧濃度釋放羥基自由基是有效途徑之一。在這一方面，優(yōu)端環(huán)?？萍加邢薰就ㄟ^多年攻關(guān)研發(fā)，公司科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)出的羥基水離子凈化技術(shù)，填補(bǔ)了國內(nèi)外食材凈化技術(shù)的空白。
 
       中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所組織的專家鑒定會認(rèn)為，優(yōu)端的羥基水離子凈化技術(shù)和活氧水技術(shù)，高濃度的活氧及其產(chǎn)生的羥基自由基，可以實(shí)現(xiàn)食材的消毒與凈化。羥基水離子技術(shù)不添加任何化學(xué)物質(zhì)，以水為原料，通電后產(chǎn)生粒子，使水分子裂解為羥基自由基。而羥基自由基有超強(qiáng)的氧化能力，能有效的降解食材表面的細(xì)菌農(nóng)殘、激素等有害物質(zhì)。